Zupa grochowa na boczku

  • wyświetlono: 229 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Rozgrzewająca grochówka na wędzonym boczku.

logo
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

groch łuskany 40 dag.
boczek wędzony 30 dag
ziemniaki pokrojone w kostkę 4-5 szt.
włoszczyzna suszona 2 łyżki
czosnek 3-4 ząbki
woda 2 litry
domowa pasta rosołowa 1 łyżka stołowa (lub 1 kostka rosołowa kupna)
liść laurowy 3-4 szt.
ziele angielskie 4-5 szt.
sól
pieprz ziołowy
papryka słodka
majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa grochowa na boczku

  • 1. Groch wsypujemy do miski i zalewamy zimną wodą, moczymy 0,5 godziny. Po czasie moczenia, groch płuczemy pod zimną wodą i wrzucamy do garnka z wodą, liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Gotujemy do momentu gdy groch będzie na 80% miękki, dokładamy pokrojone w kostkę ziemniaki, 2 łyżki suszonej włoszczyzny i wędzony boczek, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Gotujemy do miękkości ziemniaków i boczku. Podczas gotowania dodajemy 1 łyżkę domowej pasty rosołowej, pokrojony czosnek oraz 2 łyżki majeranku. Gotujemy jeszcze 15 minut, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy i kończymy gotowanie.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadzupygrochówkawędzony_boczekzupa_grochowa_na_boczkugrochówka_na_boczku

Komentarze

Podobne przepisy

ZUPA GROCHOWA

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

ZUPA GROCHOWA

Zupa z grochem wielu osobom kojarzy...

chrzanowa

Dodane przez: klementynka

zupa chrzanowa na smażonym boczku

Zupa chrzanowa to bardzo pożywna...

Krem - zupa grochowa z chipsami z boczku i kiełbasy

Dodane przez: bienpyt

Krem - zupa grochowa z chipsami z boczku...

To taka zupa-krem na chłodne dni....

zupa grochowa już na talerzu

Dodane przez: Martyna90

Zupa grochowa - grochówka

Bardzo dobry przepis na smaczną...

Zupa grochowa po egipsku

Dodane przez: simplydeliciouspl

Zupa grochowa po egipsku

Zupę grochową przygotowuję w swoim...

zupa grochowa

Dodane przez: karolinajedynak24

ZUPA GROCHOWA

Tradycyjna zupa pożywna sycąca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE