Zapiekanka ziemniaczana
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- - 12 średnich ziemniaków
- 30 dag pieczarek
- 1 cebula
- puszka kukurydzy
- 1,5 laski kiełbasy
- 0,5 szklanki śmietany
- 1 jajko
- 150 gram sera żółtego
- 2 łyżki oleju
- dowolne przyprawy
Zapiekanka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, ugotować i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pieczarki pokroić w paski i poddusić na oleju. Cebule obrać, pokroić w kostkę i zeszklić. Kiełbasę pokroić w plasterki. Układać warstwami: 1/2 ziemniaków,cebula,pieczarki,kiełbasa,kukurydza i 1/2 ziemniaków. Przygotować sos: jajko połączyć ze śmietaną i przyprawami. Zalać zapiekankę. Piec 35 minut w 160 stopniach, gdy zostanie 5 minut dodać ser i zapiec.
Porady
Można przygotować z szynką zamiast kiełbasy.
Komentarze