Zapiekanka ziemniaczana

  • wyświetlono: 434 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Chciałabym zdradzić :-) mój przepis na pyszną zapiekankę ziemniaczaną, którą można podać zarówno na obiad jak i na kolację.

agaskoda
  • 60min

Składniki

1 kg ziemniaków
2 cebule
400 g pieczarek
600 g dowolnej kiełbasy
1 czerwona papryka
2 ogórki konserwowe
200 g żółtego sera
1 jajko
100 g śmietany 18%
1 łyżka oleju
sól, pieprz, słodka papryka, majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana

  • 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie tak, żeby nie były twarde ale też się nie rozpadały. Odcedzamy, studzimy i kroimy w centymetrowe plastry.
  • 2. Cebulę kroimy w dużą kostkę a kiełbasę w pół talarki i podsmażamy na oleju, kiedy się zarumienią dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki.
  • 3. Naczynie żaroodporne smarujemy delikatnie margaryną po to, żeby ziemniaki na spodzie nie przywarły. Układamy najpierw ziemniaki, na to kiełbasę z cebulą i pieczarkami, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i plasterki ogórków konserwowych.
  • 4. Śmietanę mieszamy z jednym jajkiem, solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Wylewamy na zapiekankę, posypujemy startym żółtym serem.
    Zapiekamy 30 minut w piekarniku w temperaturze 180 st. C.

Porady

Zapiekankę przed podaniem można polać ostrym keczupem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankatania_kuchniaw_kilka_chwilszybkie daniekolacjaobiad

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Smaczna i pożywna zapiekanka.

image-25bu9n1

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Pyszna zapiekanka w sam raz na...

Zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekanka ziemniaczana

Pyszna i łatwa w wykonaniu zapiekanka

...

Dodane przez: rafalzbrozek

Zapiekanka ziemniaczana

Pyszna zapiekanka ze zwykłych ziemniaków

zapiekanka

Dodane przez: aniulek123

ZAPIEKANKA Z PUREE ZIEMNIACZANYM

Zapiekanka z mięsem mielonym ,pomidorami...

image-0avk67x

Dodane przez: kerra

Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka zawsze gości na moim...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE