Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki umyć i pokroić w plastry.Następnie pokroić cebulę w kostkę,podsmażyć i dodać do mięsa mielonego wraz z rozdrobnionym czosnkiem, odrobiną majeranku i wymieszać,Kolejnym składnikiem są pieczarki które trzeba pokroić wzdłuż i podsmażyć na rumiano.Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Por pokroić w talarki a ser zetrzeć na tarce.
  Gdy wszystkie produkty będą przygotowane nakładamy je do naczynia żaroodpornego w następującej kolejności:na spód połowa ziemniaków, mielone,marchew por,pieczarki i ponownie ziemniaki.Tak przygotowaną zapiekankę przyprawić solą,pieprzem,majerankiem oraz podlać bulionem,przykryć i włożyć do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na ok.1,5-2 h.
  20min.przed końcem pieczenia wyjąć zapiekankę i posypać ją startym serem ,piec już bez przykrycia.