Zapiekanka Gołąbkowa
- 40 min
Gołąbki w 30 min? Niemożliwe? Możliwe! Wystarczy chwila, żeby podać na stół całkiem nowy, innowacyjny sposób na gołąbki. Smak identyczny.
- 40 min
Składniki:
- 70 dkg. ryżu
50 dkg. mięsa mielonego wieprz.
1,5 kg kapusty młodej
1 kostka mięsna
1 łyżka oleju
sól
pieprz
Zapiekanka gołąbkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do dużego garnka wlewamy łyżkę oleju i podsmażamy mięso.
Dolewamy troszkę wody, żeby mięso nie przywarło- bo ilość oleju jest minimalna.
-
2.
Następnie dorzucamy ryż, mieszamy chwilę i dodajemy umytą i poszatkowaną kapustę.
Dolewamy tyle wody, aby 2 razy przykryła mięso, ryż i kapustę, wrzucamy kostkę.
Gotujemy 20 min. w razie potrzeby dolewamy wodę, mieszamy.
Gotujemy jeszcze 5-10 min., wyłączamy ogień i zostawiamy jeszcze na chwilę pod przykryciem.
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Polecam.
SMACZNEGO!
Porady
Ja podałam z sosem pomidorowym i ziemniakami. To jest porcja na duży 5l garnek, można zmniejszyć proporcje ryżu i dodać, np. 2-3 woreczki po 10dkg każde
Komentarze