Z kaszy jęczmiennej
Pewnego dnia nie miałam już ochoty na zwykłe kotlety i zrobiłam coś innego, wegetariańskiego.
Składniki:
- ● woreczek kaszy jęczmiennej
● jajko
● 1 szkl. mąki
● cebula
● łyżka majeranku
● sól
● pieprz
● bułka tarta
● olej do smażenia
Z kaszy jęczmiennej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gotujemy w lekko
osolonej wodzie. Studzimy,
wbijamy jajko i wsypujemy
mąkę. Dodajemy obraną
i drobno pokrojoną cebulę.
Doprawiamy do smaku solą,
pieprzem i majerankiem. Wyrabiamy,
aż powstanie jednolita
masa. -
2.
Formujemy kotlety i obtaczamy
w bułce tartej. Smażymy
na rozgrzanym oleju.
Notka redakcyjna
PPWS_04-2010Podobne przepisy
Komentarze