Krupnik z kaszy jęczmiennej.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1 udko
1 pietruszka
1 marchewka
2 ziemniaki
4 łyżki kaszy jęczmiennej
sól,pieprz
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.92 (177 ocen)
Krupnik z kaszy jęczmiennej. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udko oczyścić,umyć,zalać zimną wodą i ugotować do miękkości.Wywar przecedzić.
- 2. Warzywa obrać,umyć.Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach,ziemniaki pokroić w kostkę.
- 3. Do wywaru dać warzywa i opłukaną kaszę.Gotować do miękkości.Przyprawić solą i pieprzem.Posypać posiekaną natką pietruszki.
Porady
Z porcji wychodzi około 1 litr zupy.Udko możemy użyć do drugiego dania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza jęczmiennaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
Kotlety z kaszy jęczmiennej
Takie kotlety świetnie nadają się do przemycenia kaszy do diety dla tych, co za nią nie przepadają. Doskonale sprawdzają się na obiad, ale ja lubię je podjadać nawet na zimno. Jeśli kotlety podaję jako posiłek główny to czasami przyrządzam do ich sos pieczarkowy lub bywa, że również serowy, czy pomidorowy.
Komentarze