Schab w śmietanowo-musztardoej marynacie
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1,5 schabu bez kości
1/2 łyżeczki soli,pieprzu,ostrej i słodkiej papryki
1/2 łyżeczki tymianku i majeranku
marynata:
2 łyżki oliwy
1 łyżka keczupu,musztardy i śmietany 18%
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
Schab w śmietanowo-musztardoej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyj,osusz,przyprawy i zioła wymieszaj,natrzyj mięso z każdej strony,odstaw na 30 minut.
-
2.
Składniki marynaty wymieszaj,włóż do niej mięso i natrzyj go,odstaw na 30 minut.
Po tym czasie schab przełóż do naczynia żaroodpornego polej marynatą i piecz w temperaturze 180 stopni C przez około 1,5 godziny.
Komentarze