Schab pieczony w marynacie

  • wyświetlono: 5798 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Delikatne i kruche mięsko, idealna domowa wędlina.

capri
  • 70min

Składniki

1 kg schabu bez kości
marynata:
2,5 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 płaskie łyżki pikantnej musztardy
1/3 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta ostrej papryki
1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
1/3 łyżeczki majeranku (opcjonalnie)
1 szklanka bulionu warzywnego w temperaturze pokojowej

Sposób przygotowania przepisu:

Schab pieczony w marynacie

  • 1. Składniki marynaty dokładnie ze sobą wymieszać. Schab umyć, dokładnie osuszyć, wysmarować porządnie marynatą, delikatnie włożyć do woreczka do pieczenia, woreczek zawinąć, wsadzić do lodówki na około 12 godzin. Po tym czasie do woreczka wlać bulion. Mięso wraz z woreczkiem przełożyć do naczynia żaroodpornego, piec około 70 minut w temperaturze 200 stopni. Na około 20 minut przed końcem pieczenia rozciąć folię z wierzchu, by mięso ładnie się przyrumieniło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiataschabpieczeńmięso na zimnoschab marynowanyschab do chlebamięso marynowane

Komentarze

Podobne przepisy

image-1rs5xyf

Dodane przez: viki2903

SCHAB PIECZONY

Nie wyobrażam sobie świątecznego...

boczek słodko-kwaśny

Dodane przez: justi2401

Boczek pieczony w marynacie słodko-kwaśnej

Pysznie doprawiony boczuś na kanapki.

Dodane przez: PolskaGotuje

Pieczone papryki w słodko-kwaśnej marynacie

jest tak pyszny gdy nadchodzi lato...

Schab pieczony ( marynowany obracany )

Dodane przez: zzewa

Schab pieczony (marynowany obracany)

Schab pieczony do pieczywa nie...

Pieczony schab do kanapek

Dodane przez: Gosia123

Pieczony schab do kanapek

Soczysty i pyszny schabik... wszyscy...

Suszonych schab w ziołach

Dodane przez: PolskaGotuje

Suszony schab w ziołach

Suszony schab w ziołach jest przesiąknięty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE