Ruskie pierogi

  • wyświetlono: 361 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Moje dziewczyny uwielbiają pierogi i mogą je jeść na śniadanie, obiad i kolację. Zawsze garną się do kuchni, aby pomagać, zwłaszcza robienie ciasta im się podoba bo mogą się nim pobawić.

iziona

Składniki

Ciasto:
60 dag mąki pszennej
1 jajko
2 łyżki oleju
1 szczypta soli
ciepła woda
Farsz:
1/2 kg ziemniaków
1/2 kg białego sera
1 mała cebula
1/4 kostki margaryny
przyprawy

Sposób przygotowania przepisu:

Ruskie pierogi

  • ruskie pierogi1. Na stolnicę wsypać mąkę dodać do niej sól, jajko, olej i zagniatając dolać ciepła wodę w takiej ilości, aby powstało z tego gładkie ciasto pierogowe. Przygotowane ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 30 min, aby odpoczęło.
  • ruskie pierogi2. Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na margarynie.
  • 3. Ugotowane i zimne ziemniaki razem z serem skręcić przez maszynkę dodać do tego podsmażoną cebulkę, doprawić solą oraz pieprzem ja daję ziołowy i dokładnie wymieszać.
  • ruskie pierogi4. Ciasto cienko rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy i szklanką wyciąć krążki na każdym umieścić porcję farszu i zlepić pierogi.
  • ruskie pierogi5. Pierogi gotować w sporej ilości osolonego wrzątku i podawać gorące polane tłuszczem lub śmietanka jak kto woli :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniakonkurs_dzieci2

Komentarze

Podobne przepisy

Ruskie pierogi przepis sprawdzony

Dodane przez: Mariaszz

pierogi ruskie

Mam zaszczyt zaprezentować wspaniały...

Pierogi ruskie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pierogi ruskie

Przepis na pierogi ruskie zna chyba...

image-0cfpi6p

Dodane przez: poezjasmaku

PIEROGI RUSKIE

PIEROGI Z CUBULKĄ I SMAŻONYM BOCZKIEM...

Pierogi ruskie

Dodane przez: luna19

Pierogi ruskie

najpospolitsze z pierogów

Pierogi ruskie

Dodane przez: MagdalenaS

Pierogi ruskie

Pyszne, domowe pierogi wg rodzinnej...

pierogi łączące pokolenia

Dodane przez: CattiBrie

Pierogi ruskie

...łączące pokolenia... Przepis...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE