Roladka drobiowa ze szpinakiem
Gotowana roladka drobiowa ze szpinakiem to kolejna propozycja dla mamy karmiącej, choć oczywiście nie tylko.
Składniki:
- Dla dwóch osób:
1 duża pierś z kurczaka
garść świeżych liści szpinaku
sól, pieprz do smaku
750 ml bulionu np warzywnego
Roladka drobiowa ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka dokładnie oczyszczamy, myjemy i rozbijamy na cienkiego kotleta. Oprószamy solą i pieprzem z każdej strony. Umyte i osuszone liście szpinaku układamy na mięsie i zwijamy w roladkę. Oplatamy nicią spożywczą i gotujemy w wywarze, na małym ogniu ok 40 minut.
Komentarze