Wieprzowo-drobiowa rolada ze szpinakiem

  • wyświetlono: 667 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Wieprzowo-drobiowa rolada ze szpinakiem świetnie komponuje się z ziemniakami i surówką tworząc danie obiadowe ale również idealnie prezentuje się podana w formie przystawki lub przekąski.

Ewelina Marcin
  • 80min

Składniki

Masa mięsna:
300g łopatki wieprzowej
300g fileta z kurczaka
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
1 łyżka lubczyku
1 łyżka majeranku
sól
pieprz

Farsz:
600g mrożonego szpinaku
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 łyżki klarowanego masła
130g sera feta
szczypta gałki muszkatołowej
sól
pieprz
masło do wysmarowania formy




Sposób przygotowania przepisu:

Wieprzowo-drobiowa rolada ze szpinakiem

  • image-07p2ls21. Szpinak rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody. Cebule i czosnek drobno posiekać, zeszklić na maśle. Dodać szpinak i dusić około 3-4 minuty. Następnie dodać pokruszony ser feta, doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową i całość dokładnie wymieszać.
  • image-0f10l152. Masa mięsna:
    Mięso drobiowe, wieprzowe, cebulę i czosnek zmielić maszynką
    do mielenia. Dodać jajko, lubczyk, majeranek , bułkę tartą i całość dokładnie wyrobić. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • image-1te0wmx3. Masę mięsną przełożyć na pergamin, rozwałkować na kształt prostokąta
    o wymiarach 35cm x 25cm. Farsz szpinakowy rozsmarować na całej powierzchni prostokąta i zwinąć za pomocą pergaminu w roladę.
  • image-0g3l3yi4. Roladę ułożyć w formie do pieczenia wysmarowanej masłem i piec
    w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45-50 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylawiosenne danierolada ze szpinakiemprzepis_miesiąca1000szpinakowa rolada z mięsem mielonymciekawa roladarolada dla gościszybka rolada

Komentarze

Podobne przepisy

Filet wieprzowy ze szpinakiem

Dodane przez: Świeca Urszula

Filet wieprzowy ze szpinakiem

Przepis otrzymałam od kuzynku,...

roladki drobiowe ze szpinakiem i mozzarellą

Dodane przez: justi2401

Roladki drobiowe ze szpinakiem i mozzarellą

Wspaniałe, delikatne mięso z piersi...

ROLADA ZE SZPINAKIEM I FETĄ

Dodane przez: kasiunia860

ROLADA ZE SZPINAKIEM I FETĄ

Syta rolada z mięsa mielonego ze...

KOTLETY DROBIOWE ZE SZPINAKIEM – dietetyczne

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KOTLETY DROBIOWE ZE SZPINAKIEM – dietetyczne

Połączenie mięsa drobiowego ze...

Roladki drobiowe ze szpinakiem i serem solankowym

Dodane przez: Cafe Babilon

Roladki drobiowe ze szpinakiem i serem solankowym

Roladki drobiowe nadziane szpinakiem...

Rolada ze szpinakiem

Dodane przez: LucyG

Rolada ze szpinakiem

Szybkie apetyczne zdrowe danie,...