Pulpety w sosie koperkowym

  • wyświetlono: 609 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Pyszne danie mięsne w aromatycznym sosie koperkowym, łatwe w wykonaniu i smakuje wybornie.

  • 20min

Składniki

Składniki:
1/2 kg mielonego mięsa
1 mała bułka kajzerka
1 jajko
Sól, pieprz do smaku
Mąka do obtoczenia pulpetów
Olej do smażenia
1 kostka warzywna
1 łyżka masła
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka mąki do zagęszczenia sosu
1 łyżka śmietany
1 pęczek świeżego kopru.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pulpety w sosie koperkowym

  • 1. Wykonanie: bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do mięsa wraz z jajkiem. Doprawić solą i pieprzem, wszystko dokładnie wymieszać. Obtoczyć w mące, podsmażyć ze wszystkich stron na oleju. 1 l wody zagotować z kostką warzywną, dodać podsmażone pulpeciki. Całość gotować około 20 minut. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, usmażyć na maśle, dodać do gotujących się pulpecików. Po ugotowaniu wyjąć pulpeciki, sos przetrzeć przez sitko, zagęścić mąką, zabielić śmietaną, dodać pokrojony koperek(zostawić parę gałązek do dekoracji), zagotować. Pulpeciki przed spożyciem polać sosem, udekorować gałązkami kopru.

Porady

1.sos można zagęścić zamiast mąki serkiem topionym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakimama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety w sosie koperkowym z marchewką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pulpety w sosie koperkowym z marchewką

W moim wykonaniu nie jest to raczej...

klos

Dodane przez: dusiowa

Pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym

Takie pulpety chodziły mi po głowie...

image-0es3kf3

Dodane przez: AgaAgnieszka

Pulpety w sosie koperkowym

Soczyste pulpeciki doskonale smakują...

Pupety w sosie koperkowym

Dodane przez: Antolka

Pulpety w sosie koperkowym

Wyciągnięte z przepisów mojej babci:)

pulpety w sosie koperkowym

Dodane przez: 89blondyna89

Pulpety w sosie koperkowym

Delikatne mięso, a do tego pyszny...

pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym

Dodane przez: sitek

pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym

jedno z ulubionych dań mojej córci.no...