Placek z jbłkami
Ten przepis przywiozłam z Włoch.Szybko się go robi , jest pyszny i wilgotny,szybko znika ze stołu.
Składniki:
- 35 dkg mąki
15 dkg oleju
20 dkg cukru
1 torebka proszku do pieczenia
1 torebka cukru waniliowego
4 jajka
szczypta soli
1/2 szklanki mleka
4 jabłka
połowa cytryny
Placek z jbłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka pokroić w plastry,zasypać 1 łyżką cukru i wlać sok z cytryny.
Jajka z cukrem rozbić,dodać sól ,wsypać mąkę,olej mleko,proszek do pieczenia,wszystko dokładnie zmiksować.Wylać na blaszkę,ułożyć plasterki jabłka(soku nie wylewać).Piec w temp.180'C.Pod koniec pieczenia polać po wierzchu sokiem pozostawionym z jabłek i piec jeszcze chwilkę.
Komentarze