Naleśniki pod beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na ciasto zmiksować, odstawić na 30 minut żeby się
dobrze połączyły.
Usmażyć naleśniki ( mi wyszło 12 sztuk).
Czosnek przetrzeć przez praskę.
W małym garnku rozgrzać łyżkę masła, dodać czosnek i po chwili szpinak rozmrożony, poddusić około 10 minut.
Dodać rozkruszony ser, doprawić solą, pieprzem, wymieszać.
Na każdy naleśnik nakładać porcję farszu, zwijać w rulonik.
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć zwinięte naleśniki.
Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, zalać sosem beszamelowym, posypać parmezanem.
Zapiekać około 20 minut do roztopienia się sera.
SMACZNEGO!!!!!
Komentarze