leczo z kabaczkiem

  • wyświetlono: 407 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne leczo z sezonowych warzyw.

natalia2004
  • 45min

Składniki

dwie średnie kiełbaski
2 ząbki czosnku
mały kabaczek
1 duża czerwona papryka
pół dużej żółtej papryki (lub jedna mała)
6-7 pieczarek
1 czerwona cebula
ok. 6 łyżek koncentratu pomidorowego plus ok. 3 łyżek keczupu (do smaku)
sól i pieprz, suszone oregano, tymianek, słodka papryka do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

leczo z kabaczkiem

  • 1. Na rozgrzanej tłuszczu podsmażyć pokrojone w plasterki kiełbaski, pieczarki, paprykę oraz kabaczka pokrojone w paseczki (przydadzą się dwie patelnie) Wszystko razem przemieszać, dodać posiekany w małą kosteczkę czosnek i cebulę. Zmniejszyć ogień, przykryć patelnię i całość dusić na małym ogniu ok 20 - 25 minut. Gdy warzywa będą miękkie, dodać koncentrat pomidorowy i keczup oraz doprawić do smaku.

Porady

Do obrania kabaczka należy użyć dużego, bardzo ostrego noża, ponieważ ma bardzo grubą skórę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazimaleczowarzywapaprykakiełbasakabaczekobiadjesień

Komentarze

Podobne przepisy

Leczo z piersią kurczaka

Dodane przez: Ola1984

Leczo z piersią kurczaka

Idealne, jednogarnkowe, rozgrzewające...

Smakowite leczo z kiełbasą

Dodane przez: KasiaKitek

Leczo z kiełbasą

Pierwsze leczo jakie pamiętam z...

leczo z cukinią

Dodane przez: Magda_Z

Dietetyczne leczo z cukinią

Przepyszne leczo. 100% warzyw i...

Leczo z kaszą bulgur

Dodane przez: joanna30

Leczo z kaszą bulgur

Kasza bulgur jest niezwykle zdrowa,...

Canneloni z kabaczkiem

Dodane przez: Lolaa

Cannelloni z kabaczkiem

Ogniste Cannelloni z chrupiącym...

Leczo najlepiej leczy głód. :)

Dodane przez: Nulek

LECZO z ryżem

Mniej typowy przepis na leczo,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE