Kotlet z ziemniaków
Takie kotlety to świetna sprawa kiedy znudzą Ci się standardowe ziemniaki do obiadu. Mój synek je wprost uwielbia.
Składniki:
- - ok.0,5 kg ziemniaków
- cebula/ szczypiorek
-jajko
-bułka tarta
Kotlet z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Ugotowane już ziemniaki dobrze gnieciemy aby nie było grudek.Cebulę kroimy drobno, podsmażamy na oleju i dodajemy do ziemniaków (Jeśli szczypiorek to poprostu myjemy, siekamy i dodajemy do ziemniaków). Do całości dodajmy jajko i dobrze mieszamy. Tworzymy kotlety i obtaczamy w bułce tartej, smażymy na złoto. Proste a jakie smaczne.
Porady
Wodę na ziemniaki solimy dopiero kiedy zacznie się gotować ( sól wydłuża proces zagotowywania wody).
Komentarze