Klopsy w sosie pomidorowo-paprykowym
Justyna Kasperowicz
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczne klopsy na polski obiad.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Pół kilograma mielonego mięsa z indyka
1 kg pomidorów
1 czerwona papryka
Czosnek
Cebula
Sól
Pieprz
Jajko
Przyprawa do indyka
Łyżka masła
Ew. bułka tarta
Klopsy w sosie pomidorowo-paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso wyrobić z jajkiem, solą, pieprzem i przyprawą do indyka. Dodać ewentualnie łyżkę bułki tartej.
Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć 2 posiekane ząbki czosnku i pokrojoną w kosteczkę cebulę i paprykę. Po chwili dodać pokrojone pomidory. Dusić do miękkości. Dolać trochę wody i zmiksować sos. Doprawić solą i pieprzem. Uformować klopsy i dusić w sosie 20 minut.
Ja podałam z kaszą perłową kuskus i domowymi ogórkami kiszonymi.
Porady
Zamiast świeżych pomidorów można użyć z puszki
Komentarze