kalafior po włosku

kalafior po włosku

Michalina

Sposobów na kalafiora jest tak dużo, że można go jeść cały dzień i wcale nie musi się znudzić. Ja szczególnie polecam wersję z pomidorami!

Składniki:

-główka kalafiora
-4 pomidory malinowe
-oliwa z oliwek
-ząbek czosnku
-1/2 cebuli
-oregano, bazylia (ja użyłam suszoną), sól, pieprz, cukier
-100g sera Favita

Kalafior po włosku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kalafior oczyszczamy, kroimy na różyczki i chwilę gotujemy w osolonej wodzie (na pół twardo). panierujemy w jajku i bułce tartej, nastepnie smażymy.
Na oliwie podsmażamy pokrojoną drobno cebulę i czosnek. pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, dodajemy do czosnku. Doprawiamy do smaku szczypta soli, pieprzem, cukrem, oregano i bazylią. Dodajemy sok z cytryny i dusimy chwile na duzym ogniu. Nastepnie dodajemy przecier pomidorowy i dalej gotujemy mieszając.
kalafior podajemy z sosem pomidorowym. Ozdabiamy pokrojonym w plastry serem Favita.

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (173 ocen)

Makaron po włosku

4.5 (173 ocen)

Makaron po włosku

czarrna Lekkie i kolorowe danie na obiad :) 45 min

4.48 (200 ocen)

karczek po włosku

4.48 (200 ocen)

karczek po włosku

klementynka Bardzo aromatyczne, kruche i soczyste mięsko, doskonałe na obiad, można je udusić, upiec na grillu lub w piekarniku. Karczek przez całą noc marynował się w przyprawach, dzięki temu miał wspaniały smak i nie był suchy. 60 min

4.49 (168 ocen)

image-1pxioy2

4.49 (168 ocen)

Tortellini po włosku

monika016 Tortellini to włoskie pierożki nadziane mięsem, grzybami lub serem. Podaje się je z sosem pomidorowym - wtedy możemy rozsmakować się w prawdziwie włoskich smakach, bo w ten sposób podaje się je tradycyjnie. :-) Całość można posypać startym żółtym serem, co ja pominęłam.

4.48 (164 ocen)

Szarlotka po włosku

4.48 (164 ocen)

Szarlotka po włosku

Di bloguje Szarlotka jest szybka, prosta i smakuje naprawdę rewelacyjnie. Przypomina mi jabłecznik na cieście ucieranym lub wilgotny biszkopt genueński. Pyszne, maślane oraz delikatnie ciasto rozpływa się w ustach. 50 min

4.51 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Kurczak po włosku

4.51 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Kurczak po włosku

RedakcjaPP Gościliśmy u Moniki i Marcina Ferenców, gdzie jedliśmy pysznego zapiekanego kurczaka.

4.48 (201 ocen)

Dorsz po włosku

4.48 (201 ocen)

Dorsz po włosku

Cukiereczek Ryby są bardzo zdrowe, staramy się jeść ich coraz więcej, co najmniej raz w tygodniu. Jako dodatek do tak upieczonej ryby polecam ryż bądź kaszę kuskus.