Grzybowy Strogonow do lunch boxu

  • wyświetlono: 266 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne danie dla amatorów grzybów i diety bezmięsnej. Grzybowy Strogonow podany z kaszą gryczaną lub z chlebem.

AZgotuj
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

250 gram pieczarek brunatnych
250 gram boczniaków
2 łyżki oleju
cebula
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
sól i pieprz do smaku
2 kiszone ogórki
szklanka bulionu warzywnego
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
natka pietruszki
kasza gryczana

Sposób przygotowania przepisu:

Grzybowy Strogonow do lunch boxu

  • 1. Obrać cebulę, pokroić w piórka. Grzyby pokroić w plasterki. Na rozgrzany olej wrzucić cebulę i zeszklić, potem dodać pieczarki a następnie boczniaki. Poddusić. Wlać wino, odparować. Wlać bulion, przyprawy i dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i przykryć pokrywką. Dusić kilka minut. Na koniec dodać pokrojone w dużą kostkę ogórki kiszone i wymieszać. W międzyczasie ugotować kaszę gryczaną.

    Całość posypać natką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkikasza gryczanakiszone ogórkiboczniakigrzybowy Strogonow

Komentarze

Podobne przepisy

Boeuf Strogonow

Dodane przez: Konto nieaktywne

Boeuf Strogonow

Boeuf Strogonow to danie kuchni...

Drobiowy strogonow

Dodane przez: Andzia Pichci

Drobiowy strogonow

Drobiowa wersja słynnego strogonowa...

Strogonow wieprzowy

Dodane przez: beetle

Strogonow wieprzowy

Coś dla wszystkich mięsożerców...

Strogonow

Dodane przez: czekoladka

Strogonow

To pyszne danie sprawdza się na...

Lunch box z kurczakiem, kaszą i sałatką

Dodane przez: joanna30

Lunch box z kurczakiem, kaszą i sałatką

Pyszny, szybki i zdrowy lunch do...

Boeuf Strogonow

Dodane przez: ilka_86

Boeuf Strogonow

Strogonow przyrządza się z mięsa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE