Grzybowy rarytas do słoików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby gotujemy i przepuszczamy przez maszynke o grubych oczkach.
Marchew starkowac na tarce buraczanej,cebulę pokroic w grubą kostkę,dusić na oleju ok.10 minut.Na drugiej patelni poddusić zmielone grzyby ok.10 minut.Dodać marchew,cebulę,koncentrat pomidorowy.Przyprawić wg uznania solą i pieprzem.Powkładać do słoikczków,wekować 30 minut na wolnym gniu.
Porady
W ciągu roku wystarczy wyjąć słoiczek i mamy gotowy aromatyczny farsz do nalesników,pierożków,krokietów.Pycha
Komentarze