Gołąbki z czerwonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagotowujemy wodę, solimy. Torebki ryżu wrzucamy do wody i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem przez 15 minut. Wyjmujemy, odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Gdy ryż jest zimny, przekładamy do miski, dodajemy mięso mielone, jajko i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.
Zagotowujemy wodę i wkładamy liście kapusty na kilka minut. Wyciągamy.
Na środek nakładamy farsz, składamy. Gotujemy przez 45-50 minut.
2.500ml zimnej wody, wlewamy do garnka. Dodajemy sos pomidorowy w proszku, koncentrat i mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy. Smacznego :o)
Komentarze