Gniazda mięsne z kapustą,pieczarkami i boczkiem

  • wyświetlono: 433 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pieczone w piekarniku,pyszny efekt smakowy,znikają ze stołu w mgnieniu oka.

beniawojt
  • 60min

Składniki

200 g fileta z kurczaka
200 g polędwicy wieprzowej
1 mała cebula
ząbek czosnku
jajko
2 łyżki bułki tartej
2 środkowe liście młodej kapusty
100 g pieczarek
plaster chudego pokrojonego boczku
2 łyżki startego sera żółtego
łyżka masła
sól
pieprz


Sposób przygotowania przepisu:

Gniazda mięsne z kapustą,pieczarkami i boczkiem

  • 1. Oba rodzaje mięsa umyć,osuszyć i drobno pokroić,przełożyć do miski.
    Cebulę i czosnek obrać,następnie drobno posiekać,dodać do mięsa,wbić jajko,wsypać bułkę tartą,doprawić do smaku solą i pieprzem,dokładnie wymieszać.
  • 2. Pieczarki umyć,pokroić na plasterki i usmażyć na maśle na rumiano.
    Liście kapusty opłukać,następnie wrzucić do osolonego wrzątku i gotować około 10 minut,odcedzić na sitku,pokroić na grubsze kawałki.
  • 3. Z masy mięsnej uformować kule,na środku zrobić płytki dołek,w dołku ułożyć kapustę,na kapustę położyć plasterki pieczarek i kawałki boczku,wierzch posypać serem.
    Tak przygotowane gniazda ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej pergaminem,wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakidróbmłoda kapustapolędwica wieprzowakurczak z seremkule mięsne z boczkiem

Komentarze

Podobne przepisy

image-133frwi

Dodane przez: Magdalena Poniewierska

KROKIETY Z KAPUSTĄ I BOCZKIEM

Nie wiem kto wymyślił krokiety,...

Łazanki z kapustą i boczkiem

Dodane przez: rzelkazag

Łazanki z młodą kapustą i boczkiem

Sezon na młodą kapustę już rozpoczęty,...

Pieczone mielone z pieczarkami i boczkiem

Dodane przez: bogusia82

Pieczone mielone z pieczarkami i boczkiem

Kotlety otulone boczkiem wyszły...

Krokiety z pieczarkami i kiszoną kapustą

Dodane przez: Cukiereczek

Krokiety z pieczarkami i kiszoną kapustą

Krokiety to obowiązkowa pozycja...

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ KISZONĄ I PIECZARKAMI

Dodane przez: violast11

Łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Łazanki z kapustą to proste i szybkie...

image-0u2j1dk

Dodane przez: Magster

KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI

Krokiety z kapustą i pieczarkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE