Czekoladowo- wiśniowy deser lodowy

  • wyświetlono: 355 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nie potrzeba upałów i gorącego lata, by delektować się kawałkiem pysznego, domowego deseru lodowego.

Joanna Tokarz

Składniki

200ml słodkiej śmietanki 30%
200ml tłustego mleka
2 żółtka
2 łyżki kakao
80g cukru pudru
1 tabliczka gorzkiej czekolady
2 wafelki czekoladowe np. Lusette
4 wafelki nugatowe np Lusette
1 większa paczka herbatników
1 mały słoik drylowanych wiśni
Do przygotowania deseru będziemy potrzebować także pudełka po lodach i np. malutkiej keksówki (ok 25x10cm)

Sposób przygotowania przepisu:

Czekoladowo- wiśniowy deser lodowy

  • 1. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i kakao. Czekoladę rozpuszczamy w mleku w kąpieli wodnej. Dodajemy do masy żółtkowej i stawiamy na małym ogniu ciągle mieszając, ale nie zagotowując. Śmietanę kremówkę ubijamy, a następnie powoli wlewamy przygotowaną masę czekoladową. Dodajemy pokruszone drobno 2 wafelki czekoladowe. Masę przelewamy do pojemnika po lodach i lekko zamrażamy mieszając ją co jakiś czas, by nie powstały grudki. Możemy w tym celu użyć także maszynki do lodów.
    Spód i boki keksówki wykładamy folią spożywczą. Na dno wysypujemy odgniecione z nadmiaru soku wiśnie. Wyrównujemy, zalewamy 1/4 masy. Układamy herbatniki- jeden obok drugiego- kolejna warstwa masy- herbatników- masy- herbatników- masy i ułożone obok siebie wafelki nugatowe. Przygotowany tak deser chowamy na kilka godzin do zamrażarki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiLodydeser lodowytort lodowyz wiśniamiczekoladowo- wiśniowy

Komentarze

Podobne przepisy

LODOWY DESEREK

Dodane przez: beatkaa153

Lodowy deserek

Pyszny deserek na upalne dni

Lodowy deser truskawkowy

Dodane przez: PolskaGotuje

Lodowy deser truskawkowy

Lodowy deser truskawkowy dla tych,...

Deser lodowy Dame blanche

Dodane przez: Ejszetka

Deser lodowy Dame blanche

Dame blanche, czyli Biała Dama,...

Szybki deser lodowy

Dodane przez: zzewa

Szybki deser lodowy

Coś na szybko dla ochłody czyli...

Deser lodowo-owocowy

Dodane przez: dorota w

Deser lodowo-owocowy

Deser lodowy z dużą ilością świeżych...

Deser lodowy - Szeherezada

Dodane przez: Skotka

Deser lodowy - Szeherezada

Pyszny zimny deser, nie tylko na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE