Ciastka z syropem pomarańczowym w polewie czekoladowej

Ciastka z syropem pomarańczowym w polewie czekoladowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Składniki na ciastka zagnieść w kulę i zawinąć w folię, schłodzić. Rozwałkować i wykrawać szklanką koła. Wyłożyć ciastka na blachę z papierem do pieczenia. Piec w temp. 200 stopni około 15 minut do lekkiego zbrązowienia.
  Pozwolić ciastkom wystygnąć.
  W tym czasie przygotować syrop i polewę czekoladową
  
• 2. Podgrzewamy składniki syropu do powstania gęstego syropu.
  Umytą i sparzoną pomarańczę kroimy na plastry, na półplastry i wkładamy do syropu, na wolnym ogniu dusimy po 10 minut z każdej strony.
• 3. Syrop musi zgęstnieć, ale należy uważać, aby nie przypalić karmelu
• 4. Wszystkie składniki polewy podgrzać i mieszać do powstania gładkiej polewy czekoladowej.
  
  Ciastka po wystygnięciu posmarować przygotowaną polewą.
• 5. Ułożyć połówkę plasterka pomarańczy w syropie, pokryć polewą czekoladową.
  Schłodzić.
  Smacznego