Chłodnik litewski

  • wyświetlono: 424 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pamiętam jak trzy lata temu, w niedzielne popołudnie jadłam najlepszy chłodnik, który robiła koleżanka z Litwy. Ten nie do końca jest z Jej przepisu, ale wyszedł mi znakomity. Idealny na upały, gdy za długo nie chce nam się stać przy garnkach!

blog_magicznezyciemarty
  • 30min

Składniki

* 2 szklanki kefiru naturalnego
* szklanka jogurtu naturalnego
* szklanka śmietany
* pół szklanki śmietanki
* pęczek botwinki
* pęczek koperku
* pęczek rzodkiewek
* pęczek szczypiorku
* kilka ogórków gruntowych
* 3 jajka ugotowane na twardo
* sól, pieprz oraz sok z cytryny do smaku
* opcjonalnie młode ziemniaki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Chłodnik litewski

  • 1. Botwinę drobno posiekać, zalać szklanką wody i zagotować. Przestudzić, dodać sok z cytryny, jogurt, kefir oraz obie śmietany. Ogórka i rzodkiewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Koperek i szczypior drobno posiekać. Wszystko razem wymieszać. Przyprawić do smaku. Dodać pokrojone jajka. Schłodzić. Można podawać z młodymi ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataszybki_obiadchłodnik litewski botwinka koperek szczypiorek rzodkiewka ziemniaki jajko
 

Komentarze

Podobne przepisy

chłodnik

Dodane przez: dusiowa

Chłodnik litewski

Orzeźwiająca zupka z Litwy

chłodnik litewski

Dodane przez: IZABELA SUCHOCKA

CHŁODNIK LITEWSKI

PRZEPIS ,KTÓRY POWSTAŁ PO PRZECZYTANIU...

Chłodnik litewski z ziemniakami

Dodane przez: palinos

Chłodnik litewski z ziemniakami

Chłodnik litewski podaje się z...

image-0q62xy5

Dodane przez: wiesiołek

Chłodnik litewski z botwinki

Zrobiłam ten chłodnik jak zwykle...

chłodnik litewski

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Chłodnik Litewski

Idealny na upały , zdrowy , smaczny...

Chłodnik litewski z jajkiem

Dodane przez: KlondikeBar

Chłodnik litewski

Przepis wykorzystuję w lecie, sprawdza...