Chleb ze słonecznikiem
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna: 500 gramów
- otręby pszenne: 125 gramów
- mleko świeże: 0.5 litra
- drożdże swieże: 50 gramów
- słonecznik łuskany: 120 gramów
- cukier: 1 łyżka
- sól: 1 łyżka
Chleb ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozkruszyć do miseczki, wlać pół szklanki mleka, dodać cukier i 2-3 łyżki mąki. Rozrobić i odstawić do wyrośnięcia (ok. 15 minut).
- 2. Gdy zwiększy swoją objętość, dodać pozostałe składniki i wyrabiać aż się dobrze połączą. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tylko masłem formy (tak do 2/3 wysokości) i piec ok. 75 minut w 120 stopniach C. Sprawdzać patyczkiem, czy chleb się upiekł.
Podobne przepisy
chleb żytni ze słonecznikiem - najprostszy
Chwilowo nie miałam "mojego" chlebka orkiszowego na miodzie, więc upiekłam sobie inny. Chlebek jest dość zwarty, nie czuć w nim drożdży, jest bardzo sycący, bo użyłam przemiału typu 2000. Chlebek dla tych, co na diecie i dla tych, którzy cenią zdrowsze pieczywo.
Komentarze