Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem

  • wyświetlono: 1047 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Domowe pieczywo to moja miłość. Tym razem pyszny i łatwy chleb pełnoziarnisty.

IMG_20190613_095635
  • 20 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1/3 szklanki ciepłego mleka
70 g. drożdży
1 łyżka miodu
550 g. mąki pszennej (miałam typ 650)
500 g. mąki pszennej pełnoziarnistej
4 szklanki ciepłej wody
2 łyżeczki soli
6-7 łyżek słonecznika

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem

  • Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem1. Drożdże wkruszyć do ciepłego mleka, dodać miód i wymieszać. Odstawić na 15 minut.
    Do miski wsypać obie mąki, sól i słonecznik. Wymieszać.
  • Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem2. Wlać zaczyn drożdżowy i ciepłą wodę. Wyrobić mikserem z hakami.
    Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 30-40 minut.
    Następnie przełożyć, do dwóch keksówek, wysmarowanych margaryną
    i posypanych bułką tartą. Wierzch chlebów, posmarować mlekiem lub wodą,
    posypać słonecznikiem i delikatnie mąką.
    Ponownie odstawić do wyrośnięcia na 15-20 minut.
  • Chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem3. Wstawić do piekarnika, nagrzanego do temperatury 200 stopni i piec 1 godzinę.
    Po upieczeniu chleby od razu wyciągnąć z foremek.

Porady

Do chleba można dodać inne ziarna, lub nie dodawać wcale.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chlebpieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem

Dodane przez: monika016

Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem

Oto moje kolejne podejście do chleba...

Prosty chleb żytni ze słonecznikiem

Dodane przez: akrobatka22

Prosty chleb żytni ze słonecznikiem

Taki codzienny, domowy, niewymagający...

Chleb ze słonecznikiem

Dodane przez: LenaGotuje

Chleb ze słonecznikiem

Chyba nie ma nic cudowniejszego...

Bułka w przekroju

Dodane przez: AnkaFiranka

Pełnoziarniste bułki ze słonecznikiem i siemieniem...

Bardzo lubię przygotowywać bułki....

Chleb zytni ze słonecznikiem

Dodane przez: rfima

Chleb żytni ze słonecznikiem

smaczny chleb na zakwasie z dodatkiem...

Chleb ze słonecznikiem

Dodane przez: bienpyt

Chleb ze słonecznikiem

Bardzo puszysty, swojski chlebek....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE