Carpaccio z łososiem i awokado
Pyszne zestawienie smakow, bardzo zdrowe carpaccio.Od czasu,kiedy je sprobowalam bardzo czesto gosci na moim stole.
Składniki:
- skladniki na 4 porcje:
1 avocado
100 gr lososia wedzonego
100 gr serka smietankowego
cytryna
loliwa z oliwek
Carpaccio z łososiem i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Avocado kroimy na drobna kostke,skrapiamy sokiem z cytryny i polewamy lyzeczka oliwy z oliwek, foremke do ryzu kladziemy na talerzu ,na spod foremki dajemy warstwe avocado,kolejno serek smietankowy i na koncu lososia pokrojonego na drobne kawaleczki. Usuwamy delikatnie foremke i przystawka gotowa.
Porady
Jezeli nie mamy foremki do ryzu mozemy sami ja zrobic z foli aluminiowej. Serek smietankowy mozna zastapic innym smakowym wedlug uznania.
Podobne przepisy
Komentarze