BAJERKI
- 30 min
SMACZNE I NIE CZASOCHŁONNE!
- 30 min
Składniki:
- POTRZEBNE PRODUKTY:
-2 podwójne piersi,
-1 cebula,
-40 dag pieczarek,
-4 jajka na twardo,
-1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego,
-sól,
-pieprz,
- przyprawa uniwersalna,
-bułka tarta,
-jajko,
-ciasto jak na kopytka,
-olej,
Bajerki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi pokroić w kostkę i podsmażyć razem z cebulą i pieczarkami na niewielkiej ilości oleju.
- 2. Doprawić solą, pieprzem i przyprawa uniwersalna. Powstała woda musi odparować. Ostudzić. Tak przygotowane piersi mieszamy w misce z jajkami na twardo i jogurtem.
- 3. W czasie kiedy piersi z pieczarkami stygną przygotowujemy ciasto takie same jak na kopytka.
- 4. Z ciasta robimy prostokąty, na które następnie nakładamy farsz. Wszystko razem zwijamy.
- 5. Obtoczone w jajku i bułce "bajerki" smażymy na głębokim oleju z jednej i drugiej strony.
- 6. SMACZNEGO!
Podobne przepisy
Komentarze