Zapiekanka z wołowiną
Katarzyna Zielińska Czyżak
- 50 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Ostatnio bardzo często pada pytanie co zrobić z mięsem z rosołu.
Były już tymbaliki,pasty,pierogi, krokiety, kluski
panierowany kurczak a nawet pomysł na indyka.
Tym razem wykorzystując wołowinę zrobiłam taką o to zapiekankę.
- 50 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Gotowana wołowina
10 małych ziemniaków
Średnia cebula
2 ząbki czosnku
Sól pieprz czosnkowy papryka ostra do smaku
Ser tarty
Zapiekanka z wołowiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy myjemy i kroimy na pół.
Wkładamy do garnka i gotujemy około 10 minut.
Na patelni rozpuścić masło dodać pokrojoną w piórka cebulę oraz czosnek.
Wszystko posypać solą i smażyć około 5 minut.
Następnie ziemniaki dodajemy do cebuli i smażymy do momentu aż nabiorą ładnego kolor i będą całkowicie miękkie.
Dodajemy pokrojoną w plastry wołowinę wszystko doprawiamy do smaku i smażymy jeszcze chwilę.
Tak przygotowane danie wykładamy na talerz posypujemy serem majerankiem i chwilę zapiekamy.
SMACZNEGO
Komentarze