Muffinki z boczkiem i zielonym groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Cebulę siekamy a boczek kroimy w kostkę.
Podsmażamy razem na tłuszczu z boczku, odstawiamy do przestygnięcia.
Jaja mieszamy z mlekiem.
W misce mieszamy razem mąkę, proszek do pieczenia, cząber, sól, pieprz.
Dolewamy do miski masę jajeczną oraz roztopione i przestudzone masło, a także groszek i podsmażony z cebulą boczek.
Szybko mieszamy ale bez przesady, grudki mile widziane.
Masę wkładamy do foremek, papilotek do 3/4 wysokości.
Pieczemy 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Komentarze