Mazurek czekoladowy z daktylami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć z cukrem, stopniowo dodać majka i mąkę oraz kakao i proszek do pieczenia.
Ciasto cienko rozsmarować na dużej blaszce (format piekarnikowy) lub dwie mniejsze.
Piec 12 min w temp 180 st. ciasto przekroić na dwa równe kawałki.
Daktyle zemleć. Czekoladę rozpuścić z dodatkiem margaryny, dodać daktyle i dobrze wymieszać. Kiedy nadzienie nadaje się do smarowania, przełożyć ciasto.
Polewa;
Cukier zagotować z wodą, po kilku minutach kiedy syrop tworzy nitkę, dodać margarynę i kakao, ucierać przez chwilę. Kiedy polewa zaczyna gęstnieć, wylać na ciasto i szybko udekorować prażonymi płatkami migdałów.
Komentarze