Mazurek czekoladowy
- 60 min
Ciasto bardzo kruche, masa mocno czekoladowa i dekoracja koszyk z kwiatami, to typowo wielkanocny mazurek.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto kruche
• 200 g masła
• 150 g mąki pszennej
• 80 g mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki cukru pudru
• 3 żółtka
• szczypta soli
Nadzienie
• 2 gorzkie czekolady
• 1 szklanka śmietanki 30-36%
• 1/2 szklanki cukru
• 1 paczka blanszowanych migdałów
• kilka sztuk pianek marshmallows
• kolorowe cukierki
0 (0 ocen)
Mazurek czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche
• Wymieszać obie mąki, cukier i sól.
• Dodać miękkie masło, żółtka i zagnieść ciasto. Ja mieszam mikserem.
• Ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki.
• Pokroić ciasto na plasterki i wyłożyć nimi dno okrągłej tortownicy - moja ma średnicę 26 cm.
• Z reszty ciasta zrobić wałeczek i położyć na obwodzie, dogniatając do boków i formując brzeg ciasta.
• Nakłuć spód widelcem i piec w 180 st.C przez 20 minut.
• Po wystudzeniu zdjąć obwód tortownicy i delikatnie zsunąć ciasto na docelową tacę. Ciasto jest bardzo kruche, więc należy bardzo uważać, aby się nie rozpadło. Jeśli pęknie, to nic się nie stanie, bo masa czekoladowa je sklei.
Dekoracja
• Zagotować śmietankę z cukrem, zdjąć z ognia trochę przestudzić i dodać połamaną na kawałki czekoladę. Mieszać cały czas, aż czekolada się rozpuści.
• Ciepłą masę czekoladową wylać na kruche ciasto i wyrównać.
• Blanszowanymi migdałami obłożyć obwód mazurka tworząc pałąk koszyczka.
• Pianki marshmallows pociąć nożyczkami na plasterki i ułożyć w formie kwiatków z cukierkami.
• Koszyczek wysypać posiekanymi migdałami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
KHWS_01-2016Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze