Kluski Sląskie
- 40 min
Dobra potrawa,coś innego.
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
1 kg ziemniaków
2 żółtka
300 g mąki ziemniaczanej
cebula
Kluski sląskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
Ugotowane ziemniaki zmielić przez maszynkę, dodać mąkę oraz żółtka. Wszystko razem wymieszać i formujemy z ciata małe kulki, robiąc w każdej z nich palcem małą dziurkę. Cebulę podsmażamy na patelni. Uformowane kluski wrzucamy do wrzątku posypanego solą i wyjmujemy gdy wypłyną na powierzchnię.
Podobne przepisy
Czorne kluski
Czorne kluski (kluski polskie tarte, szare, żelazne) – rodzaj klusek przygotowanych z surowych i gotowanych ziemniaków. Są jedną z podstawowych potraw na Górnym Śląsku. Znane są również w innych regionach Polski stąd taka różnorodność nazw regionalnych. Najlepiej smakują w towarzystwie rolady śląskiej...
Kluski na parze – pampuchy
Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam! Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem, jak i w wersji słodkiej na przykład z sosem jagodowym.
Kluski ruskie
Moja rodzina uwielbia takie obiady. Kluski ruskie – to pomysł na szybki i tani obiad w kilka chwil. U nas najczęściej goszczą, gdy mąż obiera ziemniaki do obiadu, wtedy od razu wiadomo, że będą bułki z ziemniakami, albo takie właśnie kluski ruskie. Takie kluchy możesz podać zarówno na słodko jak i na...
Komentarze