Żurawinowe drożdżówki

  • wyświetlono: 263 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Smaczna i bardzo puszysta drożdżówka. Idealna na pogodową chandrę. Z kakao smakuje idealnie. Polecam!

AnetaJ

Składniki

500 g mąki
200 ml mleka
30 g świeżych drożdży
100 g cukru
100 g margaryny
2 jajka
szczypta soli
dżem żurawinowy
2-3 garści bakalii (rodzynki, morele, suszone śliwki, orzechy itp)

Sposób przygotowania przepisu:

Żurawinowe drożdżówki

  • 1. Drożdże rozpuścić w ciepłym (ale nie gorącym) mleku z 2 łyżkami cukru. Odstawić rozczyn do wyrośnięcia.
    Margarynę rozpuścić i pozostawić do wystygnięcia.
  • 2. Przesianą mąkę, cukier i sól wysypać na stolnicę. Dodać rozczyn, jajka, chwilę wyrabiać i dodać tłuszcz. Wszystko razem wyrobić, w razie potrzeby podsypywać mąką.
    Zagniecione ciasto przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na około godzinę.
  • Drożdżówki3. Wyrośnięte ciasto rozwałkowywać na prostokąt o grubości około 0,5 cm. Wierzch smarować dżemem żurawinowym i posypać lekko bakaliami. Następnie ciasto zwinąć w roladę. Roladę podzielić na kawałki i zwijać w okrąg. Końce zlepić ze sobą (można też lekko skręcić i pozostawić roladki).
  • Drożdżówki4. Drożdżówki układać na blaszce pokrytej papierem do pieczenia.
    Piec w temperaturze 170 stopni przez ok. 30 min.

Porady

Wierzch drożdżówek można polać lukrem lub czekoladą bądź posypać cukrem pudrem.
Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieŻurawinadrożdżówkakonkurs_żurawina

Komentarze

Podobne przepisy

Grzybowe drożdżówki

Dodane przez: Jaga85

Grzybowe drożdżówki

Te grzybowe drożdżówki nie tylko...

Drożdżówki z  budyniem i brzoskwiniami

Dodane przez: Jaga85

Drożdżówki z budyniem i brzoskwiniami

Drożdżówki z budyniem można przygotować...

Zakręcona drożdżówka

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Zakręcona drożdżówka

Zakręcona drożdżówka to doskonały...

zakręcona drożdżówka

Dodane przez: benka

Zakręcona drożdżówka

Drożdżowe z cynamonem lub kakao,...

Drożdżówki z serem

Dodane przez: Świeca Urszula

Drożdżówki z serem

Ulubione drożdżówki z serem mojej...

Wytrawne drożdżówki

Dodane przez: Reniutka

Wytrawne drożdżówki

Jest to wypiek niebanalny, umożliwiający...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE