Dodane przez: Jola1977-1977
Zupa z maślaków, rydzów i młodych kań
- wyświetlono: 35 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Aromatyczna zupa grzybowa.
6 porcje 
45min PT45M
Łatwy
Składniki
pół łubianki grzybów: rydzów, maślaków i kań2 litry bulionu
3-4 ziemniaki
marchewka
250 ml kwaśnej wiejskiej śmietany
2-3 liście laurowe
2-3 roztarte ziela angielskie
sól morska
pieprz kolorowy
lubczyk
natka pietruszki
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa z maślaków, rydzów i młodych kań
- 1. Do bulionu dodajemy pokrojone w drobną kostkę ziemniaki i marchewkę oraz pokrojone w kawałki grzyby. Dodajemy liście laurowe oraz pokruszone ziele angielskie. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Gdy warzywa i grzyby są już ugotowane wlewamy śmietanę, ponownie doprowadzamy do zagotowania. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz posypujemy natką pietruszki i lubczykiem.
Podobne przepisy
Dodane przez: jania
Zupa ze świeżych maślaków z makaronem łazankowym
Klasyczna zupa, której smak pamiętam...
Dodane przez: JustKuchcik
Zupa krem z młodych ziemniaków i cukinii
Pyszna zupa krem z tak długo wyczekiwanych...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze