Zupa z kiszonej kapusty i zielonej soczewicy

  • wyświetlono: 764 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Doskonała na ziemne, jesienne dni. Syci i rozgrzewa.

PolskaGotuje
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- zielona soczewica (moczona w wodzie przez godzinę): 150 gramów
- Kiszona kapusta (posiekana): 100 gramów
- wędzony boczek (pokrojony w kostkę): 100 gramów
- żółta cebula (drobno posiekana): 1 sztuka
- bulion warzywny: 1 litr
- mąka pszenna: 1 łyżka
- olej: 4 łyżki
- kminek: 0.25 łyżeczki
- czarnuszka: 0.5 łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z kiszonej kapusty i zielonej soczewicy

  • 1. W garnku rozgrzewamy olej. Dodajemy boczek i cebulę i podsmażamy aż się zrumienią. Ciągle mieszając dodajemy mąkę i podsmażamy jeszcze przez minutę.
  • 2. Do garnka dolewamy bulion, dodajemy kminek i czarnuszkę i całość doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy soczewicę. Gotujemy przez 10 minut.
  • 3. Po 10 minutach dodajemy kiszoną kapustę. Zupę gotujemy dalsze 15 minut, solimy do smaku, zmniejszmy ogień. Po kolejnych 5 minutach zupa jest gotowa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimakiszona kapustazupazielona soczewicajesień

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z zielonej soczewicy i jarmużu

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Zupa krem z zielonej soczewicy i jarmużu

Przepis na zupę krem z zielonej...

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z zielonej soczewicy

Zupa z zielonej soczewicy smakuje...

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z zielonej soczewicy

Intensywnie zielona i zdrowa zupa...

Biała zupa z zielonej soczewicy

Dodane przez: Gaździnka warzy

Biała zupa z zielonej soczewicy

Biała zupa z zielonej soczewicy

Zupa z soczewicy ugotowana przez Kuchmistrza

Dodane przez: mariolka

Zupa z zielonej soczewicy z grzankami

Zupa jest pyszna i zdrowa. Najlepiej...

Rozgrzewająca zupa z soczewicy

Dodane przez: JoannaG

Rozgrzewająca zupa z zielonej soczewicy

Lubie zupy moja rodzina też :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE