Zupa warzywna

  • wyświetlono: 290 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybka do zrobienia i pożywna zupa warzywna jedna z moich ulubionych.

Kasja1986
  • 30min

Składniki

łyżka masła
2 szalotki
por
marchewka
pietruszka
seler
ziemniak
łyżeczka curry
1,5 litra rosołu lub wody
garść fasolki szparagowej (może być mrożona)
garść groszku (może być mrożony)
mały brokuł lub kalafior podzielony na różyczki
szklanka wiejskiej kwaśnej śmietany
sól
pieprz
ziele angielskie
liść laurowy
natka pietruszki lub koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa warzywna

  • 1. Na rozgrzanym maśle podsmażamy cebulę, pora i pokrojone w drobną kostkę marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaka. Posypujemy curry. Zalewamy rosołem. Solimy, doprowadzamy do wrzenia, po czym dodajemy pozostałe warzywa i gotujemy na wolnym ogniu około 15 - 20 minut. Gdy warzywa są już miękkie dodajemy śmietanę ponownie doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Posypujemy świeżą zieleniną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa warzywna z botwinką

Dodane przez: Martyna1991

Zupa warzywna z botwinką

Letnia zupa z mnóstwem świeżych...

Warzywna zupa gulaszowa

Dodane przez: JustKuchcik

Warzywna zupa gulaszowa

Bardzo gęsta i treściwa, choć jedynie...

zupa

Dodane przez: Kasja1986

Jesienna zupa warzywna

Z miłości do warzyw. Pyszna, lekka...

image-1at80fa

Dodane przez: elapolo

Warzywna zupa na odporność

Ta zupa to samo zdrowie, polecam.

Lekka zupa warzywna

Dodane przez: Kasja1986

Lekka zupa warzywna

Pyszna, kolorowa i lekka zupa warzywna.

Zupa warzywna z łososiem

Dodane przez: Futka

Zupa warzywna z łososiem

Propozycja na lekką, pożywną i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE