Zupa warzywna

  • wyświetlono: 368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ta zupka jest takim wyjściem awaryjnym kiedy nam się śpieszy albo drugie danie jest dopiero w planach :P Zupa nie ma mięsa bo logicznie nie mogła by być szybką gdyż mięso potrzebuje czasu aby oddało cały swój smak i wzbogaciło zupę, ale możecie i spróbować wersji z mięskiem.Polecam tą zupkę, napraw

gotowanietoproste

Składniki

Składniki na 2 osoby


około 700 ml wody
1/2 średniej marchewki
1/2 średniej pietruszki
kawałeczek selera
kawałeczek pora
łyżka natki pietruszki
łyżeczka warzywka np takiego bez soli
4-5 łyżek kaszy jaglanej
2 łyżki kaszy manny ( lub jedna )
1/3 kostki rosołowej lub np. bulionu drobiowego
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa warzywna

  • 1. 1. Warzywa oprócz selera i pora, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Wrzucamy na gotującą się wodę i dodajemy od razu warzywko, kostkę rosołową lub bulion oraz natkę pietruszki oczywiście posiekaną. Dodajemy także nasz kawałek selera oraz por.
    2. Kaszę jaglaną przepłukujemy pod bieżącą wodą do tond aż woda będzie czysta. Następnie dodajemy ją do zupy. Doprawiamy zupkę i co jakiś czas ja mieszamy.
    10 minut przed końcem gotowania dosypujemy kasze mannę ( jeśli zupka jest już dla nas wystarczająco gęsta to kaszę mannę pomijamy lub do lekkiego zagęszczenia dodajemy 1 łyżkę ) i teraz mieszamy już częściej aby ona nie przywarła do dna.
    Całość od początku gotujemy 25-30 minut. Te 30 to jakby ktoś się gdzieś zagapił albo kasza mu wystarczająco się nie rozpadła ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumama_mnie_nauczylazupadla dziecibez mięsapierwsze daniez warzywamiz kaszą mannąz kaszą jaglanąszybka zupkaekspresowa

Komentarze

Podobne przepisy

image-1xrj2e5

Dodane przez: paulette17

Lekka zupa warzywna

Zupa małokaloryczna ale pożywna...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Zupa mix warzywny

Zdrowa i pożywna zupa, doskonała...

Zupa warzywna kolorowa, smaczna, zdrowa

Dodane przez: monikismakołyki

Zupa warzywna

Warzywa, jak wiemy mają kształty...

Zupa warzywna z botwinką

Dodane przez: Martyna1991

Zupa warzywna z botwinką

Letnia zupa z mnóstwem świeżych...

Warzywna zupa gulaszowa

Dodane przez: JustKuchcik

Warzywna zupa gulaszowa

Bardzo gęsta i treściwa, choć jedynie...

zupa

Dodane przez: Kasja1986

Jesienna zupa warzywna

Z miłości do warzyw. Pyszna, lekka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE