Dodane przez: Jola1977-1977
Zupa pieczarkowa
- wyświetlono: 354 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Pyszna, aromatyczna i pożywna zupa pieczarkowa. Idealnie rozgrzewa w chłodne dni. Pysznie pachnie smażonymi pieczarkami. Polecam.
Renata Kochańska
8 porcje 
80min PT80M
Łatwy
Składniki
1,5 litra wody5 średnich ziemniaków
kawałek selera
3 marchewki
1 pietruszka
1 mała cebula
0,5 kg pieczarek
2 łyżki oleju
1 szklanka swojskiego mleka
1 łyżka mąki
sól do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa pieczarkowa
- 1.
Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. W międzyczasie obieramy marchew, seler, pietruszkę, myjemy i kroimy wzdłuż. Wkładamy do garnka z wodą.
Obieramy pieczarki i cebulę, kroimy na drobno i smażymy na rozgrzanym oleju i dodajemy do garnka. Obieramy ziemniaki, myjemy i kroimy w kostkę, dodajemy do zupy. W mleku rozprowadzamy mąkę i wlewamy do ugotowanej zupy, solimy.
Gotujemy razem przez chwilę.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze