zupa krem z czerwonej soczewicy

  • wyświetlono: 629 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, pożywna i aromatyczna zupka krem z czerwonej soczewicy.Podawać z grzankami, podprażonym słonecznikiem/dynią.Opcji jest wiele.Można zabielić mlekiem kokosowym, ja to uwielbiam.Z podanej porcji wychodzi naprawdę spory garnek, więc starczy dla dużej ilości głodomorów albo będzie na parę dni

mzap88
  • 55min

Składniki

220 g czerwonej soczewicy
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka
10 cm białej części pora
1 puszka pokrojonych pomidorów/przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku
3 liście laurowe
3 ziela angielskie
2 łyżki sosu sojowego
przyprawy:
sól, pieprz, chilli, curry,kolendra,kmin rzymski,słodka papryka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

zupa krem z czerwonej soczewicy

  • 1. Cebulę drobno posiekać, podrumienić na patelni. Przełożyć do sporego garnka, zalać wodą.
    Dodać opłukaną wcześniej soczewicę, marchew, pietruszkę, pora pokrojone w talarki, pomidory/przecier. Wrzucić liście laurowe, ziele angielskie, przyprawy, wg. preferencji, ja dałam dużą szczyptę wszystkiego, na końcu można zupę jeszcze doprawić.
    Gotować 30 minut.
    Zdjąć z ognia, dodać sos sojowy i przeciśnięty przez praskę czosnek.
    Wyłowić ziele angielskie i liście laurowe. Całość zmiksować na krem.
    Ewentualnie doprawić do smaku.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiata
 

Komentarze

Podobne przepisy

KREM Z SOCZEWICY CZERWONEJ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KREM Z SOCZEWICY CZERWONEJ

Idealny na chłodniejsze dni.Świetnie...

image-0u0m2wi

Dodane przez: Madleine1987

Turecka zupa z czerwonej soczewicy - Mercimek...

Będąc na warsztatach z Kuchni Międzynarodowej...

Zupa z czerwonej soczewicy

Dodane przez: peggi

Zupa z czerwonej soczewicy

Nie lubicie soczewicy? Nie prawda....

Zupa krem z zielonej soczewicy

Dodane przez: Sarella

Zupa krem z zielonej soczewicy

Pyszna zupa krem z soczewicy to...

Rozgrzewający Krem z Czerwonej Soczewicy

Dodane przez: agape1994

Rozgrzewający Krem z Czerwonej Soczewicy

Rozgrzewająca zupa krem z czerwonej...

Zupa krem z soczewicy

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z soczewicy

Pyszna i sycąca zupa o aksamitnej...