Zupa krem z cukinii

  • wyświetlono: 682 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa powstała, kiedy już się nam znudziło leczo ;)

lorelei

Składniki

Składniki:
1 dorodna cukinia
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
0,5 litra bulionu warzywnego (ewentualnie kostka rosołowa)
2 łyżki śmietany 30%
pieprz
camembert
masło
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z cukinii

  • 1. Cukinię myjemy, obieramy, usuwamy nasiona (jeśli to konieczne), kroimy na kawałki. Siekamy cebulę i czosnek.
    Cebulę z czosnkiem smażymy na maśle do zeszklenia. Dodajemy cukinię. Podsmażamy chwilkę, po czym zalewamy bulionem. Dolewamy gorącej wody do zakrycia cukinii. Gotujemy do miękkości (20-30 minut).
    Całość miksujemy blenderem, dodajemy śmietanę. Przyprawiamy zupę pieprzem.
    Podajemy gorącą z kawałkami sera. Posypujemy natką pietruszki.
    Smacznego! ;)

Porady

Polecam także zrobić grzanki ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sermoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakikremCukiniazupacamembertzupa krem

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z cukinii

Dodane przez: Goszka

Zupa krem z cukinii

Rozgrzewająca, gładka, zielona...

Krem z cukinii

Dodane przez: slodkoipieprznie

Orientalna zupa krem z cukinii

Zaskakująca w smaku z nutką orientu....

Letnia zupa krem z cukinii

Dodane przez: emiliana

Letnia zupa krem z cukinii

Upał trzyma i męczy, a cukinia...

Zupa krem z cukinii i selera naciowego

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Zupa krem z cukinii i selera naciowego

Zdrowa, lekka, pyszna zupa krem...

image-0iyrg3s

Dodane przez: majka190382

ZUPA KREM Z CUKINII

W sezonie na młodą cukinię obowiązkowan...

Zupa krem z cukinii i marchewki

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z cukinii i marchewki

Cukinia ma bardzo subtelny smak,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE