Ziemniaczany placek zapiekany z jajkami
AnaHana
- 35 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Placek ziemniaczany pieczony w piekarniku to idealna propozycja na śniadanie lub kolację. Zachwyca swoim smakiem i prostotą.
- 35 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 ziemniaki
1 cebula
3 jajka
olej
sól cytrynowa
pieprz cytrynowy
czarny pieprz mielony
czubryca
opcjonalnie szczypiorek
Ziemniaczany placek zapiekany z jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, to samo uczynić z cebulą.
Dodać soli cytrynowej, pieprzu cytrynowego, pieprzu czarnego mielonego oraz czubrycy. Wszystko razem wymieszać.
Formę do tarty natłuścić olejem i wyłożyć ziemniaki.
Piec w piekarniku nagrzanym do 230 stopni przez 20 minut. Po tym czasie włączyć funkcję grilla i piec dotąd aż placek się zrumieni.
Następnie wbić jajka i piec do chwili aż się białko zetnie.
Świetnie smakuje podany z serkiem białym z rzodkiewką oraz posypany szczypiorkiem.
Komentarze