Wegetariański placek ziemniaczany z warzywami

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Dziś wpadłam na pomysł aby zrobić placek ziemniaczany ale nieco w innej wersji nie z mięsem a z warzywami, rodzince tak posmakowały że domagają się teraz tylko takich!

  • 20 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Placki ziemniaczane:
    4 ziemniaki
    łyżka mąki
    łyżeczka śmietany 18%
    jajko
    pieprz
    sól

    Nadzienie:
    4 pieczarki
    cebula
    kawałek papryki zielonej i czerwonej
    ser żółty gouda
    przyprawa do pizzy

    Dodatkowo:
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Wegetariański placek ziemniaczany z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy i ścieramy na drobnych oczkach, dodajemy śmietanę, mąkę, jajko oraz przyprawy
  • nadzienie 2. Cebulę smażymy na 2 łyżkach oleju, dodajemy pokrojone pieczarki oraz papryki, posypujemy delikatnie przyprawą do pizzy
  • smażenie placka 3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placka
  • rozkładanie nadzienia i sera 4. Placka przewracamy na drugą stronę i kładziemy nadzienie, cały czas smażymy na małym ogniu, siekamy nożem ser żółty i smażymy aż ser się rozpuści

Porady

Placki podajemy z ketchupem lub sosem czosnkowym

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Papryka Pieczarki Ziemniaki Sery Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować