Zakwas na żurek

Zakwas

10 min

karinzgr

Swojej roboty dużo lepszy

10 min

Składniki:

* 160g mąki żytniej razowej
* dolna część skórki z chleba razowego
* 3 zgniecione ząbki czosnku
* 1l przegotowanej ciepłej wody

Zakwas na żurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w dużym słoju i przykryć ściereczką. Nie zakręcać. Odstawić na 4-5 dni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

5 (185 ocen)

Zakwas na żurek

5 (185 ocen)

Zakwas na żurek

Iwona75 Po co kupować zakwas, skoro można go w łatwy sposób przygotować w domu a potem ugotować pyszny żurek. 96 godz.

4.5 (170 ocen)

Zakwas na żurek

4.5 (170 ocen)

Zakwas na żurek

bogusia82 Zakwas jest bardzo prosty w przygotowaniu, wymaga tylko trochę czasu. Z nim żurek i barszcz biały jest bardzo smaczny i zdrowy.

4.5 (147 ocen)

Zakwas na żurek

4.5 (147 ocen)

Zakwas na żurek

Klaudia0318 Zurek na takim zakwasie jest pyszny. Wszystko co domowe ,jest lepsze niż kupne :)

4.5 (199 ocen)

domowy zakwas na żurek

4.5 (199 ocen)

zakwas na żurek

zuzkaz2 żurek ugotowany na własnoręcznie zrobionym zakwasie jest dużo smaczniejszy od żurku z gotowego zakwasu zakupionego w sklepie 10 min

4.34 (177 ocen)

zakwas na żurek

4.34 (177 ocen)

Domowy zakwas na żurek z receptury dziadka-piekarza

BonAppetitMalgorzata Zakwas na żurek to przepis na, który dostałam od mamy. Dziadek nauczył robić zakwas na żurek moją mamę. Dodam, że dziadek był wyśmienitym piekarzem. Zakwas na żurek wykonacie z prostych składników. 45 min

4.5 (147 ocen)

zakwas na żurek

4.5 (147 ocen)

Zakwas na żurek

BonAppetitMalgorzata Przepis na zakwas, który dostałam od mamy. Moją mamę nauczył robić zakwas mój dziadek, który był wyśmienitym piekarzem :) Domowy zakwas na żurek to sfermentowana mąka żytnia z wodąi odrobiną przypraw. 15 min