Wykwintna kaszanka

Wykwintna kaszanka

40 min

JustKuchcik

Kaszanka w wersji słodko - kwaśnej, duszona z marchewką i szczypiorkiem. Smak kaszanki uszlachetnia syrop z wiśni.

40 min

Składniki:

5 pętków kaszanki (600 g)
1 pęczek szczypiorku
3 małe obrane marchewki (łącznie 170 g)
4 - 5 łyżek oleju
1 łyżka octu
3 łyżki syropu wiśniowego
3 - 4 łyżki wody
1 łyżka majeranku
sól do smaku (wg uznania)
pieprz czarny mielony do smaku (wg uznania)

Wykwintna kaszanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Szczypiorek posiekać, marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach - warzywa dusić na oleju pod przykryciem 5 min. Następnie dodać ocet, syrop, wodę i majeranek - całość dusić jeszcze pod przykryciem 10 min. Od czasu do czasu mieszać.
2. Po tym czasie do warzyw włożyć kaszankę i widelcem lub nożem rozgnieść pętka. Kaszankę i warzywa dokłądnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem - całość podgrzewać jeszcze około 5 min.
3. Podawać z chlebem lub zamiast mięsa jako dodatek do drugiego dania.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.41 (189 ocen)

Kaszanka z patelni

4.41 (189 ocen)

Kaszanka z patelni

Ostra Na Słodko Swojskie smaki w naszych domach!Przepyszna kaszanka / kiszka ze smażoną cebulką na sycącą kolację - nie tylko dla mężczyzn! 20 min

4.43 (178 ocen)

Biała kaszanka

4.43 (178 ocen)

Domowa biała kaszanka

bogusia82 Domowa kaszanka tak naprawdę jest prosta, do jej przygotowania potrzebujemy tyko trochę czasu. Robiłam ją po raz pierwszy, wyszła bardzo smaczna, moim zdaniem jest dużo lepsza od tradycyjnej. Robiąc domowe wyroby przynajmniej wiemy z czego są zrobione i używamy naturalnych przypraw bez wzmacniaczy smaku. 3 godz.

4.49 (178 ocen)

chrupiaca kaszanka

4.49 (178 ocen)

Chrupiaca kaszanka

iziona Karnawał to czas spotkań w gronie przyjaciół.Doskonale nadaje się wtedy na przekąskę taka kaszanka,podana z zimnym piwem .

4.48 (195 ocen)

Kaszanka

4.48 (195 ocen)

Kaszanka własnej produkcji

Agiatis Przepis dostałam od teścia, w jego rodzinie sporo masarzy było, teraz emerytowani dzielą się swoją wiedzą. 3 godz.

4.5 (177 ocen)

sałatka

4.5 (177 ocen)

Wykwintna Sałatka

Kulinarna Chwila Idealna na różne uroczystości jako dodatek do grilla, mięsa. Może również nam zastąpić drugie śniadanie. 30 min

5 (153 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kaszanka w papryce

5 (153 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kaszanka w papryce

katarzynka455 Dla tych co lubią kaszankę . 50 min