Szpinaki
- 40 min
Składniki:
- Opakowanie gotowego ciasta francuskiego,
opakowanie mrożonego szpinaku,
500 g. pieczarek,
3 ząbki czosnku,
250 g sera żółtego,
1 jajko,
sól
Szpinaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pieczarki obieramy ze skórki, zcieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i dusimy bez dodatku tłuszczu przez około 10 min. do momentu odparowania wody.
2. Następnie dodajemy mrożony szpinak i stale mieszając dusimy jeszcze przez około 15 minut. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Kiedy farsz delikatnie przestygnie dodajemy starty na tarce o średnich lub grubych oczkach ser żółty i mieszamy, do momentu dokładnego połączenia się składników.
4. Ciasto francuskie dzielimy na 15 jednakowych kwadracików. Każdy smarujemy farszem, zwijamy w rulonik i dekorujemy roztrzepanym jajkiem.
Porady
Przed włożeniem do piekarnika szpinaki układamy na papierze do pieczenia miejscem sklejenia do dołu.
Podobne przepisy
Komentarze