Szparagi z jajkiem
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 pęczek szparag
6 jaj
2 laski kiełbasy drobiowej
1 zielona papryka
1/2 pęczka szczypiorku
sól
pieprz
chilli
Szparagi z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy szparagi w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy. Układamy na talerzach.
- 2. Podsmażamy kiełbaskę pokrojoną w plasterki na patelni. Wyciągamy.
- 3. Na patelnię wbijamy jajka. Smażymy kilka minut pod przykryciem. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką,
- 4. Paprykę kroimy w paseczki. Układamy wszystko na talerzach i posypujemy obficie siekanym szczypiorkiem. Smacznego!
Komentarze