ŚWIĄTECZNY SERNIK
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto ciemne:
2 szkl. Mąki
1/2 szkl. Cukru
3 łyżeczki płaskie kakao
1 kostka margaryny
5 łyżek wody
4 jajka
1 cukier waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa sernikowa:
1 kg sera białego
4 jajka
1/2 szkl. Cukru
1 łyżka margaryny
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
1 cukier waniliowy
Świąteczny sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto ciemne : cukier, kakao, margarynę, wodę zagotować. Po ostudzeniu dodać żółtka wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz mąkę i cukier waniliowy. Wymieszaj mixerem. Na koniec dodaj piane ubitą z białek - wymieszaj ręcznie.
- 2. Masa sernikowa. Wszystkie składniki wymieszaj mixerem. Wlewamy ciemne ciasto na błaszkę i na to ser. Pieczemy 1h w tem. 170C
Komentarze